Unser Qualitätsversprechen

Spitzenkaffee für Sie!


Wahre Kaffeelust kann nur duftend frischer und vor allem erstklassiger Kaffee wecken. Qualität erkennt jeder Kaffeegenießer dabei an frischen Bohnen. Ihr individueller Geschmack ist daher unser wichtigster Kritiker.

Die Qualität eines Kaffees beginnt bereits beim Einkauf der grünen, noch ungerösteten Bohnen. Nur persönlich nach unseren strengen Qualitätskriterien ausgesuchte Ware wird gekauft und geröstet.

Deshalb haben unsere Röstmeister hohe Ansprüche an die kleinen Bohnen: Die Kaffeekirschen sollten von Hand geerntet werden; das ist zwar sehr aufwendig, verhindert aber, dass unreife oder bereits verfaulte Kirschen die Qualität beeinträchtigen. Danach folgt in den meisten Fällen die nasse Aufbereitung, bei der das Fruchtfleisch von der Kaffeebohne gelöst wird. Nach dem Trocknen in der Sonne oder in Trocknungsanlagen wird nochmals mit der Hand verlesen. Die hochwertigen Kaffeebohnen werden verpackt und entsprechend geschützt verschickt.


Unsere Kaffeeschule

Werden Sie zum Barista


Kaffee zu Hause genießen – wie in einer Kaffeebar oder im Kaffeehaus. Wir zeigen Ihnen, wie es geht!

Kommen Sie mit auf die Reise durch die Kaffeewelt. Wir lüften mit Ihnen die kleinen Geheimnisse, vermitteln fundiertes Wissen und machen Sie zum versierten Barista. Für jede Interessenslage und -stufe ist das Richtige dabei.


Röster des Jahres 2015 und Gewinner des Bayrischen Mittelstandspreises


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Aktuelles aus dem

Barista-Magazin





Unsere Kaffees


Weil die Murnauer Kaffeerösterei beste Qualität und Frische garantiert, wird mehrmals pro Woche geröstet. Das Ergebnis dieser hingebungsvollen Arbeit können Sie bei jedem Schluck schmecken: Ihre Geschmacksnerven werden es Ihnen tausendfach danken – und Sie werden unvergessliche Genussmomente haben! Das ist unser Ziel, das ist unser Versprechen – das ist unser Genusskonzept.

Einzigartiger Kaffeegenuss für Zuhause.

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