Rezepte & Zubereitung

Perfekter Genuss kommt nicht einfach so.. Für den perfekten Genuss gibt es einige Zubereitsungs-Tipps, welche Sie beachten sollten. Und für das absolute Geschmackserlebnis, finden Sie echte Barista-Insider-Tipps mit unseren Rezepten für jede Jahreszeit.

Der Kaffeetrend 2022: Cascara

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7 Dinge, auf die Sie bei einer Filterkaffeemaschine achten sollten

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KAFFEEWISSEN

Coffee to know:
Best Coffee-Practice, Barista-Tipps & alles zu aktuellen Trends

1×1 der Kaffeesorten und Varietäten

Früher gab es: Kaffee. Diese „guten, alten Zeiten“ sind vorbei. Heute bekommen wir mehr als [...]

Sensorik: in 6 Schritten zum Kaffee-Profi

In Kaffee schlummern an die 800 Aromen. Wenn man sie erschmecken kann, ist das Genusserlebnis [...]

Im Gespräch mit...

Spannende Interviews, Erfolgsgeschichten und Erfahrungen rund um die Kaffeewelt. Vom Buchautor, zum Kaffeebauern bis hin zum Gespräch mit wahren Kaffeegrößen. In diesen Interviews erhalten Sie einen Einblick in die ganze Welt des Kaffees.

Warum wir so viel über Kaffee wissen wollen

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