Kaffeerösten


Rösten Sie Ihren eigenen Kaffee

Die Vorgänge in einer Kaffeerösterei sollen nicht im Verborgenen bleiben. Sie starten mit Kaffeewissen und Verkostung, um sich für den weiteren Verlauf zu. Sie erfahren, wie einzelne Kaffees sich voneinander unterscheiden, wie die Großröstereien es im Vergleich zu einem Spezialitätenröster wie Thomas Eckel machen – und rösten an einem speziell angefertigten Handröster Ihren eigenen Kaffee.

– Sie lernen die Kaffeewelt aus der Perspektive des Röstmeisters kennen.
– Wir erklären Ihnen die Grundbegriffe der Röstung von Rohbohnen.
– Am Handröster rösten Sie Ihre eigenen Bohnen, die Sie mit nach Hause nehmen können.
– Kaffeegenuss selbst gemacht!

 
 

Trainer

Michael Eckel – SCA Trainer & Profi-Barista

Michael Eckel ist Barista mit Leib und Seele – hinter der Kaffeemaschine zeigt der professionell ausgebildete SCA Barista, wie richtig guter Kaffee geht. Deshalb führt er Sie in diesem Kurs in die kleinen und großen Geheimnisse der Latte-Art, der perfekten Tasse Kaffee und des rundum gelungenen Milchschaums ein.

Mit seiner langjährigen Erfahrung und dem Talent für unterhaltsame sowie lehrreiche Kurse ist er Ihr Ansprechpartner für alle Fragen rund um unsere Kaffeekurse und im Bereich der Kaffeezubereitung.

Details

Kursdauer: ca. 1 Stunden
Kursgröße: 6-8 Personen
Preis: 29,80 €

Ein Angebot der KönigsCard.

Bewertungen

„… Auf einmal hat das Alltagsgetränk Kaffee einen ganz neuen Stellenwert in unserem Leben eingenommen.“

„Es war super interessant und hat viel Spaß gemacht. Und meinen selbstgerösteten Kaffee kann man wirklich trinken :)“

„Ich habe den Kurs von Freunden zum Geburtstag bekommen. Eine riesen Überraschung und die Erkenntnisse umwerfend. Ein tolles Geschenk!“

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