Versand mit DHL GO Green
Kostenloser Versand ab 49,00€* (Deutschland)
Persönliche Beratung / Kontakt
Selbstabholung im Kaffeehaus
Onlineshop
KAFFEEWISSEN
BARISTA-MAGAZIN
Storys, Rezepte, Hintergrund-Infos & Ideen über alles, was Ihr Kaffeeherz bewegt.
Rezepte & Zubereitung
Perfekter Genuss kommt nicht einfach so.. Für den perfekten Genuss gibt es einige Zubereitsungs-Tipps, welche Sie beachten sollten. Und für das absolute Geschmackserlebnis, finden Sie echte Barista-Insider-Tipps mit unseren Rezepten für jede Jahreszeit.
7 Tipps für perfekten Filterkaffee
Von Hand gebrühter Filterkaffee schmeckt fantastisch – wenn er gut gemacht ist. Bei der Zubereitung [...]
13
Jul
Jul
Wie gelingt eine gute Crema?
Ist die Crema perfekt, ist der Espresso perfekt. Goldbraun, stabil und cremig ist sie ein [...]
02
Apr
Apr
KAFFEEWISSEN
Coffee to know:
Best Coffee-Practice, Barista-Tipps & alles zu aktuellen Trends
Was ist Nitro Coffee?
Erfrischend perlig und mit einer samtig weichen Schaumkrone, von der man nicht einmal einen kleinen [...]
Weiterlesen
09
Jul
Jul
Entkoffeinierter Kaffee: Die beste Methode
Unser Wohlbefinden ist ein guter Grund, auf Koffein zu verzichten. Nicht jedoch auf guten Kaffee. [...]
21
Apr
Apr
Der Kaffeetrend 2022: Cascara
Cascara: der Kaffeekirschentee mit umweltfreundlichen Folgen Cascara ist ein Kaffeekirschentee und das Trendgetränk, das die [...]
11
Apr
Apr
Im Gespräch mit...
Spannende Interviews, Erfolgsgeschichten und Erfahrungen rund um die Kaffeewelt. Vom Buchautor, zum Kaffeebauern bis hin zum Gespräch mit wahren Kaffeegrößen. In diesen Interviews erhalten Sie einen Einblick in die ganze Welt des Kaffees.
Warum wir so viel über Kaffee wissen wollen
Sie sind die zwei wichtigsten Gesichter der Kaffeelust: Thomas und Michael Eckel. Keine Ausgabe ohne [...]
Weiterlesen
12
Jul
Jul
Weitere Beiträge rund um Kaffee & Espresso
Im Gespräch mit... Kaffeelust
Warum wir so viel über Kaffee wissen wollen
Sie sind die zwei wichtigsten Gesichter der Kaffeelust: Thomas und Michael Eckel. Keine Ausgabe ohne [...]
Mehr lesen
Nachhaltigkeit
Milchalternativen & Milch im Öko-Check
Milchalternativen und Milch: Ökobilanzen im Vergleich und Tipps zum nachhaltigen Milch-Konsum Cremig schaumig, als kleiner [...]
Mehr lesen
Kaffee Lifestyle
Mythos Kaffee & Wasser – Warum eigentlich wird zu Kaffee meistens ein Glas Wasser serviert?
Ein gutes Café erkannte man früher daran, dass zum Kaffee immer ein Glas Wasser gereicht [...]
Mehr lesen
Kaffee Kaffeewissen
1×1 der Kaffeesorten und Varietäten
Früher gab es: Kaffee. Diese „guten, alten Zeiten“ sind vorbei. Heute bekommen wir mehr als [...]
Mehr lesen
Kaffeewissen Zubereitung
7 Dinge, auf die Sie bei einer Filterkaffeemaschine achten sollten
Wie erkenne ich, welche Maschine das Zeug zu gutem Kaffee hat? Unsere Checkliste hilft Ihnen, [...]
Mehr lesen
Zubereitung Lifestyle Nachhaltigkeit
Der Kaffeetrend 2022: Cascara
Cascara: der Kaffeekirschentee mit umweltfreundlichen Folgen Cascara ist ein Kaffeekirschentee und das Trendgetränk, das die [...]
Mehr lesen
Kaffeewissen
Was ist Nitro Coffee?
Erfrischend perlig und mit einer samtig weichen Schaumkrone, von der man nicht einmal einen kleinen [...]
Mehr lesen
Kaffeewissen
Entkoffeinierter Kaffee: Die beste Methode
Unser Wohlbefinden ist ein guter Grund, auf Koffein zu verzichten. Nicht jedoch auf guten Kaffee. [...]
Mehr lesen