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Monatsaktion - Oktober

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AEROPRESS® inkl. Kaffee zum Sonderpreis

Sie erhalten:

1 x AEROPRESS® COFFEE & ESPRESSOMAKER

Die Aeropress funktioniert nach dem Upside-Down-Prinzip und vereint drei Brühmethoden zugleich. Die Kanne besteht aus drei Teilen: einem Brühzylinder, einem Presskolben und einem Filtereinsatz. Im Zylinder wird Kaffeepulver mit Wasser aufgegossen und extrahiert wie in einer French Press. Mit dem Presskolben wird das Pulver nach unten gedrückt – im Grunde wie in der French Press. Da der Brühzylinder deutlich schmaler ist, entsteht viel mehr Druck, was an das Prinzip Espresso erinnert. Und das Filterpapier, das kleinste Partikel zurückhält, funktioniert wie beim Filteraufguss. Das Ergebnis: ein völlig anderer Kaffeecharakter. Die Aeropress besteht aus hitzebeständigem Kunststoff und reicht für eine Menge von 1 bis 4 Tassen.

 

1 x 250g Aged Sumatra, Indonesien - gemahlen

PROFIL:
Unser Aged Sumatra ist eine Besonderheit in der Kaffeewelt: er hat eine Aufbereitung von knapp sieben Jahren hinter sich.

Das sog. Aging-Verfahren braucht Geduld und eine tropische Umgebung, in der die Bohnen die Feuchtigkeit während der
Regenzeit aufnehmen und in den Trockenperioden wieder abgeben. Ein einzigartiges Profil ist das Ergebnis.
Dieser Kaffee besticht durch die Süße von Brombeere, einen frischen Spritzer Grapefruit und die weiche Note von Karamell.

HERKUNFT:
Kaffeeanbau in Indonesien hat eine 300 Jahre alte Geschichte und wurde nachhaltig von den Holländern während

der Kolonialzeit geprägt. Heute ist Indonesien viertgrößter Kaffeeproduzent der Welt. 92 % der Kaffeeproduktion
dort ist in kleinbäuerlicher Hand mit traditioneller Anbauweise.
Der Name ‘Mandheling’ stammt von der ethnischen Gruppe der ‘Mandailing’, die im nördlichen Teil Sumatras
um den Tawar See leben, wo unser Aged Sumatra kultiviert wird.

Zusatzinformation

Lieferzeit 2-3 Tage
Gewicht 250g
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