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Cold Brew-Starterset

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1 x Hario Mizudashi - Cold Brew Coffee Pot
1 x 250g San Miguel GRATIS

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HARIO MIZUDASHI - COLD BREW COFFEE POT
Einfach Cold Brew-Eiskaffee zubereiten - mit dem Mizudashi Coffee Pot. Für erfrischenden Cold Brew-Genuss gibst du deine gemahlenen Kaffeebohnen in den Filter des Hario Mizudashi und füllst diesen mit Wasser auf Raumtemperatur auf. Im Anschluss stellst du den Coffee Pot für mindestens 8 Stunden (am besten über Nacht) in den Kühlschrank und kannst deinen Cold Brew Kaffee am nächsten Morgen genießen. ACHTUNG: die Mengendosierung von Kaffee sollte nach Geschmack erfolgen (6 bis maximal 9 Gramm pro 100ml).

SAN MIGUEL, GUATEMALA
In den Hochgebirgen Guatemalas werden hauptsächlich Arabica-Bohnen angepflanzt, zu einem kleinen Teil auch Robusta-Sorten. Teils aktive Vulkane reichern den ohnehin schon nährstoffreichen Boden weiter an. Diesem Umstand verdankt der guatemaltekische Kaffee ein unvergleichliches Aroma. Ausgewogen im Geschmack, überzeugt er mit mondäner Fülle und vollem Körper bei sehr milder Säure. Liebhaber mild-aromatischen Kaffees kommen durch die intensiven Vanillenoten mit Anklängen von weißer Schokolade auf ihre Kosten. Ein kräftig unterlegter Haselnussgeschmack sorgt für die richtige Würze und den Aromakick, der den San Miguel unvergesslich macht.
Profil:
Vanille, Weiße Schokolade, Beeren, Haselnuss

Zusatzinformation

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