Im Gespräch mit: Markus Reuter Kaffee-Afficionado und Gründungsmitglied von „Third Wave Wichteln“ Kaffee verbindet Menschen auf der ganzen Welt – so weit, so gehabt....
Die Murnauer Kaffeerösterei erhält den begehrten Preis Die Murnauer Kaffeerösterei darf sich ab sofort mit dem Titel „Röster des Jahres“ schmücken. Der begehrte Preis...
Es ist eine Freude guten Kaffee zu kaufen, doch wenn man damit zu Hause ankommt kann eine premium Mikro-Röstung – dank Sauerstoff – auf eine Tasse handelsüblichen Kaffee...
Sicherlich sind Sie bereits in den Genuss eines Kaffees aus der Thermoskanne gekommen. Vielleicht haben sie dabei festgestellt, dass unglaublich viele kleine Bläschen nach...
Wenn man von Barcelona Richtung Süden fährt, verändert sich die Landschaft ziemlich schnell. Nach einem satten Grün von Wiesen und Wäldern sucht man vergeblich. Stattdessen...
Gelächter, herzliche Umarmungen, beschwingte Musik. Und über allem der unverwechselbare Geruch frisch aufgebrühten Kaffees. Eine Party unter Freunden? Nein, das ist, was einen...
Ehrliche Antwort? Was weiß denn ich! Wobei Sie diese Antwort vermutlich nicht zufrieden stellt. Genau betrachtet ist Sie nicht einmal wissenschaftlich fundiert. Also verdient...
Im Gespräch mit: Paul Songer Sensorik-Experte und internationaler Cupping-Profi Thomas Eckel lernte bei seiner letzten Ruanda-Reise den sympathischen Paul Songer als Head...
Haben Sie eigentlich schon bemerkt, wie schön es hier im Allgäu und im Vorland der Bayrischen Alpen Anfang Mai ist? Die Bäume bekomme ein frisches junges Grün. Die Wiesen...
In der Murnauer Kaffeerösterei ist Spezialitätenkaffee handgemacht Unserer Hände Arbeit Ohne unsere Hände wären wir ganz schön aufgeschmissen: Sie kochen morgens unseren...
Unglaublich, aber wahr! Kaffee kann einiges mehr als nur Lebensgeister wecken und für den harten Arbeitstag motivieren. Wenn Sie das nächste Mal Kaffee in Ihren eigenen...
„Jede Zubereitung kann nur so gut werden, wie das Grundprodukt es zulässt.“ So oder ähnlich hören wir im Fernsehen mehr oder weniger täglich die Spitzenköche reden....
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